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? ?其實(shí)，千頁(yè)豆腐的做法有很多種，除了可以作出甜辣千頁(yè)豆腐外，還可以做出其它風(fēng)味的美食。下面就與大家分享一下麻辣千葉豆腐的具體做法。
? ?1、準(zhǔn)備千葉豆腐，水開后下鍋焯水一分鐘，焯水后撈出控水備用。
? ?2、準(zhǔn)備花椒蔥段和干辣椒。
? ?3、鍋內(nèi)放油，油熱后煸炒花椒干辣椒和蔥花，然后放入一勺豆瓣醬和辣醬，炒出紅油后放入豆腐，放入適量鹽和雞精，翻炒三分鐘左右就可以出鍋了。
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